Tip

cuvée Achilleus Rouge 2014 Domaine Provenquière

MIMOŘÁDNÉ VÍNO červené suché 0.75

  • Skladem
545 Kč
Kategorie: Francouzská vína
 

cuvée: Petit Verdot, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

víno zrálo 15 měsíců ve starém sudu

barva je tmavě rubínová, vůně červeného bobulového ovoce, chuť je vrstevnatá s náznaky perníku a červených bobulí.

Domaine de la Provenquière

 

Původně zde od 15. Století byl statek, založený Jehanem Provenquierem, který v roce 1860 koupil poradce Napoleona III. Paul Teissonnière, a přestavěl jej na dnešní zámeček.

V roce 1954 majetek získala rodina Robert, vysadili a postupně rozšiřovali vinice na dnešních 150 hektarů převážně jílovitých a vápencových podloží na mírných svazích.

Používají jak tradiční, tak moderní metody, včetně mikrooxidace.

Nejsme ovšem na jižní Rhôně, ale nalézáme se v Languedocu, poblíž městečka Capestang, za Béziers.

Jejich vína nás zaujala  svou živostí, svěžestí a dobrým poměrem ceny a výkonu.

 Languedoc je daleko volnější ve volbě odrůd a také zde není tak zcela rozhodující role směsek. Proto také vína z řady Fruites defendues = Bráněné ovoce jsou čistá a jednoodrůdová.

provenq