Novinka

cuvée P Cabernet Franc & Merlot 2016 Domaine Provenquière

červené víno suché

  • Skladem
195 Kč
Kategorie: Francouzská vína
 

Terroir: Vinice jsou převážně na jižních svazích vrchoviny za Sapestangem, jsou hlinitojílovité na vápenci. 

Cuvée: Cabernet Franc a Merlot, tedy jedna spíše měkká a jemná odrůda a jedna hodně taninem bohatá. Zajímavá směs netypická pro jih Francie.

Vinifikace: Třítýdenní pomalé kvašení při nízké teplotě před i po malolaktickém kvašení se používá metoda mikrooxidace.

Chuť a vůně: Rudá barva a chuť rybízu a tmavého ovoce, plná, hustá chuť s vjemy lékořice, zeleného čaje a blum.

Potenciál 5 – 7 let