Cuvée Vincent de Catari 2013

červené víno suché

  • Skladem
315 Kč
Kategorie: Francouzská vína
 

Terroir:  Štěrkovaté vinice s oblázky na vápencovém podloží obklopené divokými keři a bylinami.

Cuvée: Víno obsahuje 78 % Grenache, 18 % Syrah, 2 % Mourvèdre a 2 % Carignan 

Vinifikace : Sklízí se plně zralé hrozny. Kvašení cca 18 dní při kontrolované teplotě, potápění klobouku a přečerpávání s cílem maximálně využít potenciál hroznů. Dozrává 18 měsíců ve starých sudech.

Chuť a vůně: Rubínová barva a fialovými tóny. Vůně zpočátku trochu uzavřená, po vydýchání se uvolňuje aroma kůže, červených plodů a koření. Silná a plná chuť s výrazným kořením, typická pro staré vinice. Dlouhá dochuť.

Potenciál 8 až 10 let, nemělo by se pít mladé.

Zlaté medaile v Orange za CdR 2009 a za CdRV 2009

Zlaté a stříbrné medaile na soutěži v Mâconu.