Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2013

červené víno suché

  • Skladem
505 Kč
Kategorie: Italská vína
 

Valpolicella Ripasso s přízviskem "Tenzone." Odrůdová skladba je Corvina Veronese 40%, Corvinone 20%, Rondinella 25% a Teroldego, Molinara, Croatina, Merlot a Oseleta si dělí posledních 15%. Po sušení hroznů proběhla fermentace na kvasinkách již prokvašeného Amarone. Po vinifikaci víno strávilo 18 měsíců na dřevě.
Na nose najdeme éterické aroma červeného ovoce s náznaky vanilky.
Na patře je víno hedvábné a harmonické, se skvělou strukturou a perzistencí.