Alves de Sousa Vale da Raposa DOC 2014 Portugalsko Douro

červené víno suché 0.75

230 Kč / ks
Kategorie: Portugalská vína
 

Region: Douro
Obsah alkoholu: 14 %

Odrůdy: Tinta Roriz, Touriga Nacional a Tinta Barroca
Aroma: borůvky, ostružiny, hořká čokoláda, pepř

Zbytkový cukr: 0,6 g/l
Obsah kyselin: 4,9 g/l
Objem lahve: 750 ml

 

Víno má rubínovou barvu. Má výrazné aroma borůvek, ostružin a černého rybízu. Patrný je i jemný nádech fialek, hořké čokolády a lehce pikantní tóny pepře. V chuti je velmi jemné s výrazným ovocným vjemem. Má velmi příjemnou strukturu a středně dlouhý závěr.

 Potenciál pro zrání uvádí vinař 6-8 let.

Ocenění

Vinařství Alve de Sousa získalo titul "Vinař roku v Portugalsku v letech 1999 a 2006"

Alves de Sousa

Rodinné vinařství Alves de Sousa dříve pouze pěstovalo hrozny, které následně putovaly k firmám produkujícím portská vína. Současný majitel Domingos Alves de Sousa se ale rozhodnul pro výrobu vlastní značky vín. V současnosti si všechny hrozny pěstují sami na 6 vinicích ("quintas"). Výrobu vín má ve vinařství na starosti syn majitel Tiago Alves de Sousa. Tiago je v Portugalsku povážován za jednoho z nejtalentovanějších vinařů z mladé nastupující generace. Všechny hrozny zpracovávají v budově umístěné na vinici Quinta da Gaivosa. Donedávna měli pouze původní budovu vinařství. Dva roky zpátky vybudovali hned vedle novou velmi moderní budovu. Sem umístili veškeré technologie a loňská sklizeň již probíhala v nových prostorách. Vína vyrábí převážně z místních odrůd. Vinař Tiago zastává názor, že místní odrůdy jsou tak rozmanitézajímavé, že není třeba vysazovat odrůdy mezinárodní. Celkově je velkým milovníkem údolí Doura. Tvrdí, že díky velké členitosti terénu, nevyrobí ani sousední vinař stejná vína.

V nabídce vinařství naleznete suchá bílá, růžová a červená vína. Produkují také portská vína. Hrozny pro portská vína pěstují na vinicích Quinta da GaivosaQuinta das Caldas. 

sousa