Tip

Ryzlink rýnský výběr z hroznů 2018 Terroir Nechory vinařství Čapka

bílé víno suché 0.75L

230 Kč / ks
Kategorie: vinařství Čapka
 

Terroir Nechory

Zářivě žlutozlatá barva se stříbřitými odlesky. Vůně čistá, s intenzívními tóny lipového květu, citrusových plodů a čerstvých bylinek. Příjemně pikantní kyselinka dodává svěžest kořenité chuti s podtóny grepové kůry a letních jablek. Delším ležením na láhvi víno zraje do klidných a výrazně harmonických petrolejových tónů

zb.cukr: 6.1 g/L

kyseliny: 6.0 g/L

Vinařství Čapka navazuje na dlouholetou rodinnou tradici vinaření, jejíž počátky sahají až do konce 19. století. Mladý vinař Martin Čapka v posledních letech postupně přebral vinařství po svém otci Karlovi a je tak již pátou vinařskou generací v řadě.

Vinice rodiny Čapkovy se rozkládají na výměře cca 5 ha, a to převážně v obci Josefov, na jedinečné viniční trati Kukvička. V této oblasti se mimo tradičních bílých odrůd dobře daří i odrůdám modrým, což umožňuje vyrábět vysoce kvalitní červená vína.