Novinka

Sauvignon pozdní sběr 2018 vinařství Čapka

bílé víno suché 0.75L

190 Kč / ks
Kategorie: vinařství Čapka
 

Barva vína je čirá, mosazná s jantarovými nádechy. Typická odrůdová vůně mladého angreštu, žlutého melounu, nektarinek. Chuť černého rybízu a bílé broskve je ve vynikající harmonií s vůní a láká k dalšímu doušku. Vino pokračuje v řadě našich úspěšných sauvignonů.

alk.12.0%

zb.cukr. 5.7g/l

kyseliny. 6.1g/l

Vinařství Čapka navazuje na dlouholetou rodinnou tradici vinaření, jejíž počátky sahají až do konce 19. století. Mladý vinař Martin Čapka v posledních letech postupně přebral vinařství po svém otci Karlovi a je tak již pátou vinařskou generací v řadě.

Vinice rodiny Čapkovy se rozkládají na výměře cca 5 ha, a to převážně v obci Josefov, na jedinečné viniční trati Kukvička. V této oblasti se mimo tradičních bílých odrůd dobře daří i odrůdám modrým, což umožňuje vyrábět vysoce kvalitní červená vína.