Irsai Oliver kabinetní víno 2018 vinařství Kosík Tvrdonice

  • 1 z 2
bílé víno polosuché 0.75
140 Kč / ks
Kategorie: vinařství Kosík
 

kříženec odrůd Bratislavské bílé a Čabaňská perla

Víno světlejší barvy, lehké, s typickou muškátově-kořeněnou vůní, kratší  v chuti  ale svěží , s mírným zbytkovým cukrem

Alkohol: 11,5 % obj

Zbytkový cukr: 8,7 g/l

Kyseliny: 5,1 g/l

Obec: Týnec 
Trať: Stará Hora

Barva vína této odrůdy je světle žlutá

Vůně vína muškátově kořenitá

Chuť vína nízký obsah kyselin, muškátová chuť, méně plná, krátká

Víno a jídlo víno lze podávat jako aperitiv a k dezertům

 

V r. 2003 začal budovat vinařství jako své hobby MUDr.Pavel Kosík, Původně malý provoz se během doby rozrostl do současné podoby, kdy firma zpracovává až 180 tun hroznů ročně a vyrábí 100.000 litrů vín jakostních a přívlastkových.V rámci rozšíření provozu vinařství nakoupilo v roce 2013 14,5 hektaru vinic v katastru obce Hrušky v tratích Újezda a Hastrmany a současně vysadilo vinohrady dále v tratích obcí Tvrdonice a Týnec. Současně došlo k navýšení počtu pěstovaných odrůd v sortimentu bílých a nověji i červených vín a celková obhospodařovaná plocha vlastních vinic je 24,5 hekataru. Vinařství tak má disposici hrozny z celkem 34 hektarů vinic, které všechny zpracovává.

vinařství kosíkpenzion kosík