Vignobles Mayard

Pátá generace vinařů rodiny Mayard má na starost 43 hektarů vinic v Chȃteauneuf du Pape, včetně osmi hektarů na nejslavnější oblasti La Crau. Málem všechno bylo jinak, protože na konci 19. Století se Gratien Mayard už už chystal v depresi po poškození rodinných vinic fyloxerou k emigraci do Spojených států amerických.

Vinařství vede Francoise Roumieux, je to tedy další vinařství vedené ženou, pomáhá jí enolog Philip Cambié (stejný jako u Fond Croze).

Mayard se orientuje na udržitelné zemědělství, tradiční a převážně ruční práci na vinici. Podobně jako většina vinařů v Chȃteauneuf du Pape přísahá rodina Mayard na Grenache, hovoří o ní jako o královské odrůdě a je základem, na kterém jsou vystavěna všechna cuvée.

mayard

  • Řadit dle:
  • 2 položek celkem

Stránka 1/1

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem