Combe Sauvage Gigondas 2012 Domaine Fontavin Gigondas
Detailní popis produktu
Mohutné víno, typické pro oblast Gigondas s plnou chutí. 50letá vinice dává koncentrované víno s skladovacím potenciálem.
Granátová barva s fialovými odlesky. Vůně garrigue a aromatických rostlin (rozmarýn, tymián). Živé, peprné patro s vůní koření a drobného černého ovoce. Pevné taniny poskytují pozoruhodnou hustotu. V chuti kromě červených ovocných tónů a koření je cítit i náznaky ale i pinií a borovic, které parcelu lemují.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Sedmá generace vinařů
Vína s osobitým stylem, Základní filosofií vinařství je vyrábět vína s určitou jemností (i jejich enoložka je žena), s důrazem na styl a kvalitu
V sedmdesátých letech se vzali Martine a Michel Chouvetovi, čímž se spojily dvě vinařské rodiny z jižní Rhôny. Postupně rozšiřovali rodinný majetek, v současné době zahrnující 45 hektarů vinic v osmi různých místech Rhôny, od Châteauneuf du Pape po vinice na dohled hor „Dentelle de Montmirail“.