Cuvée Vermentino/Chardonnay 2020 Chateau Raissac Languedoc

210 Kč / ks

bílé víno suché 0.75l

Detailní informace

Detailní popis produktu

cuvée: 70% Vermentino, 30% Chardonnay

Příjemně citrusové Vermentino s dobrou mineralitou, ležící na kvasinkách, doplněné Chardonnay pro lepší kyselinu.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Zámek Château de Raissac : Gustav Viennet je ze sedmé generace rodiny, která zde dělá vína dnes a klade důraz na respektování specifických podmínek jednotlivých rozmanitých vinic, na jejich mikroklima a diverzitu výsledných rodinných vín, která spadají pod apelaci IGP Pays d’Oc   nebo AOP Languedoc.

Rodině patří dnes asi 50 hektarů vinic velmi odlišného terroiru, od jílovitých přes kamenité po písčitém často s mořskými zkamenělými zbytky.

Vína zrají ve sklepě, který   byl do křídového podloží vytesán už v 17 století a přes veškerou modernizaci uchovává hlavní výhody – ideální a velice stabilní teplotu a neméně konstantní vlhkost

Vinařství má vinice na terasách kolem řeky Orb nedaleko od města Béziers a pracuje podle principů udržitelného zemědělství. Dělají jak jednoodrůdová vína, tak cuvée, vždy se snahou co nejlépe vystihnout již zmíněná místní specifika