Chateauneuf du Pape Cuvée David&Goliath 2016 Domaine de Fontavin

mimořádné víno
1 205 Kč / ks
skladem jsou 2 ks

MIMOŘÁDNÉ VÍNO červené víno suché 0.75l

Detailní informace

Detailní popis produktu

Výjimečné Châteauneuf du Pape z jediné 70 leté parcely, které se vyrábí jen v nejlepších letech. 92 bodů Roberta Parkera.   95 % Grenache a 5 % Syrah

Terroir: Parcela s červenou jílovitou půdou je pokryta „galets roulés“, velkými oblázky, které v noci vracejí hroznům akumulované teplo.

Cuvée: Víno obsahuje 95 % Grenache s malým procentem Syrahu,

Vinifikace: Důraz je na dobré vyzrání hroznů. Obě odrůdy se sklízejí ručně a zpracovávají se odděleně.

Dozrávají několik měsíců ve dvou velkých 600 litrových sudech – „demi muids“, které se jmenují David a Goliáš

Chuť a vůně: Krásná vůně zralého ovoce, náznaky kompotovaného ovoce a koření. V chuti plné tóny červeného ovoce, vanilka, pepř a s věkem se rozvíjející povidlové tóny.

Doplňkové parametry

Kategorie: Chateauneuf du Pape
Chateauneuf du Pape Cuvée David&Golliath 2010:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Sedmá generace vinařů

Vína s osobitým stylem, Základní filosofií vinařství je vyrábět vína s určitou jemností (i jejich enoložka je žena), s důrazem na styl a kvalitu

V sedmdesátých letech se vzali Martine a Michel Chouvetovi, čímž se spojily dvě vinařské rodiny z jižní Rhôny. Postupně rozšiřovali rodinný majetek, v současné době zahrnující 45 hektarů vinic v osmi různých místech Rhôny, od Châteauneuf du Pape po vinice na dohled hor „Dentelle de Montmirail“.

 

 

 

 

 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení