Pálava výběr z hroznů 2020 vinařství Bíza Čejkovice

Novinka
Neohodnoceno
230 Kč / ks

bílé víno polosuché 0.75l

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kryomacerace hroznů trvající 4 dny na slupkách ve spojení se zráním ve velkých sudech (40%produkce) vložili do vína intenzivní zlatavou barvu. Bohatá vůně medu a zralých citrusů je snoubena s tóny rozinek a rozkvetlé růže. Chuť je medově vyzrálá, harmonická s příjemným projevem kompotovaných meruněk a s lahodnou dochutí pomerančů. Díky svému charakteru je víno určeno nejen k okamžité konzumaci, ale i k archivaci 6 - 8 let.

alk. 13.5%, zb.cukr 7.0 g/l, kysel. 6.2 g/l

Vinařství Petr Bíza je rodinná firma založená v roce 1999  . navazuje na tradici předků, kteří přišli v roce 1771 z Francie
na Moravu. Vinařství se nachází v obci Čejkovice, jedné ze tří největších vinařských obcí v České republice. Rozloha vlastních vinic vinařství je 5 ha a roční produkce 65 000 lahví.

Rodinné vinařství pod vedením vinaře Ing. Petra Bízy
se specializuje na výrobu přívlastkových, archivních
a speciálních vín nejvyšší kvality. 

Vlajkovou lodí vinařství je Grand Cuvée Bizé a Grand Cuvée Caberner. Specialitou vinařství je výroba slámového vína
z červené odrůdy Neronet a sektu kvašeného v láhvi. 

Filozofií rodinného vinařství Petra Bízy je vyrábět vysoce kvalitní vína, která zaujmou jak začátečníka tak odborníka.

bízabíza sklep