Rulandské modré výběr z hroznů 2017 vinařství Bíza Čejkovice
Detailní popis produktu
Víno má granátovou barvu s cihlovými okraji. Vůně je výrazně ovocná s intenzivními tóny zralých jahod, sušených brusinek a třešní. Chuť je plná s příjemným projevem jahodového džemu, zralých třešní a sušených švestek s lahodnou sametovou tříslovinou.
Víno zrálo ve tříletých barrique sudech po dobu 15 měsíců.
Díky svému charakteru je víno určeno nejen k okamžité konzumaci, ale i k uchování v archivu 6 - 8 let.
viniční trať Odměry
zb.cukr 0.1 g/l
kysel 4.3 g /l
alk. 12.5%
Vinařství Petr Bíza je rodinná firma založená v roce 1999 . navazuje na tradici předků, kteří přišli v roce 1771 z Francie
na Moravu. Vinařství se nachází v obci Čejkovice, jedné ze tří největších vinařských obcí v České republice. Rozloha vlastních vinic vinařství je 5 ha a roční produkce 65 000 lahví.
Rodinné vinařství pod vedením vinaře Ing. Petra Bízy
se specializuje na výrobu přívlastkových, archivních
a speciálních vín nejvyšší kvality.
Vlajkovou lodí vinařství je Grand Cuvée Bizé a Grand Cuvée Caberner. Specialitou vinařství je výroba slámového vína
z červené odrůdy Neronet a sektu kvašeného v láhvi.
Filozofií rodinného vinařství Petra Bízy je vyrábět vysoce kvalitní vína, která zaujmou jak začátečníka tak odborníka.
