Ryzlink rýnský pozdní sběr 2018 SUR LIE vinařství Bíza Čejkovice

230 Kč / ks

bílé víno suché 0.75

Detailní informace

Detailní popis produktu

zb.cukr 0.4g/l, kysel.5.6 g/l, alk.13%

Sur Lie je metoda, při které se ponechává víno ležet delší dobu na kvasnicích. Tento ryzlink ležel 14 měsíců na kvasnicích ve velkých sudech 1500L a intensivně byl promícháván - (battonage).

Víno leželo 5 na slupkách a získalo tím větší intenzitu v barvě a chuti.

Víno má sytě zlatou barvu. Bohatá vůně limetky, sušených meruněk a broskví je sladěna s tóny lipového květu a jemnou vanilkou. chuť je  plná,  extraktivní, jemně minerální s příjemnou dochutí citrusových plodů a meruněk.

Vhodné k archivaci 8 - 10 let

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

 

Rodinné vinařství pod vedením vinaře Ing. Petra Bízy
se specializuje na výrobu přívlastkových, archivních
a speciálních vín nejvyšší kvality. 

Vlajkovou lodí vinařství je Grand Cuvée Bizé a Grand Cuvée Caberner. Specialitou vinařství je výroba slámového vína
z červené odrůdy Neronet a sektu kvašeného v láhvi. 

Filozofií rodinného vinařství Petra Bízy je vyrábět vysoce kvalitní vína, která zaujmou jak začátečníka tak odborníka.

Vlajkovou lodí vinařství je Grand Cuvée Bizé a Grand Cuvée Caberner. Specialitou vinařství je výroba slámového vína
z červené odrůdy Neronet a sektu kvašeného v láhvi. 

Filozofií rodinného vinařství Petra Bízy je vyrábět vysoce kvalitní vína, která zaujmou jak začátečníka tak odborníka.