Frankovka pozdní sběr 2018 vinařství Čapka

Novinka
230 Kč / ks

červené víno suché 0.75l

Detailní informace

Detailní popis produktu

Alkohol: 12,5 %

Hrozny pochází z viniční trati Kukvička, která dává vínu nezaměnitelný typický charakter. Zatížení keřů bylo díky redukcím přibližně jeden kilogram hroznů na keř. Víno zrálo 18 měsíců na starších dubových sudech. Jeho barva připomíná tmavé višně, ve vůni dominují povidla, višně v čokoládě, koření a ušlechtilé dřevo. Chuť je krásně ovocná, mnohovrstevnatá, s výraznými sladkými taniny dřeva.

 

Vinařství Čapka navazuje na dlouholetou rodinnou tradici vinaření, jejíž počátky sahají až do konce 19. století. Mladý vinař Martin Čapka v posledních letech postupně přebral vinařství po svém otci Karlovi a je tak již pátou vinařskou generací v řadě.

Vinice rodiny Čapkovy se rozkládají na výměře cca 5 ha, a to převážně v obci Josefov, na jedinečné viniční trati Kukvička. V této oblasti se mimo tradičních bílých odrůd dobře daří i odrůdám modrým, což umožňuje vyrábět vysoce kvalitní červená vína.