ROSÉ du Soleil 2020 vinařství Čapka

Novinka
Neohodnoceno
215 Kč / ks

růžové víno suché 0.75l

Detailní informace

Detailní popis produktu

cuvée odrůd: Pinot Noir  & Cabernet Sauvignon

alk: 12%, zb.cukr: 3.4 g/l, kysel. 7 g/l

Kombinace odrůd Pinot Noir a Cabernet Sauvignon dodává vínu světlou
růžovou barvu s meruňkovými odstíny. Ve vůni najdete májové třešně
a lesní plody. V chuti je víno lehké, harmonické a díky nízkému zbytkovému
cukru je také krásně osvěžující. Tóny třešní, višní a lesního ovoce se doplňují
s příjemnou vyšší kyselinkou, v závěru ucítíte dlouhou dochuť jahod

Vinařství Čapka navazuje na dlouholetou rodinnou tradici vinaření, jejíž počátky sahají až do konce 19. století. Mladý vinař Martin Čapka v posledních letech postupně přebral vinařství po svém otci Karlovi a je tak již pátou vinařskou generací v řadě.

Vinice rodiny Čapkovy se rozkládají na výměře cca 5 ha, a to převážně v obci Josefov, na jedinečné viniční trati Kukvička. V této oblasti se mimo tradičních bílých odrůd dobře daří i odrůdám modrým, což umožňuje vyrábět vysoce kvalitní červená vína.