Veltlínské zelené pozdní sběr 2019 Terroir Podkovné vinařství Čapka

Tip
Neohodnoceno
245 Kč / ks

bílé víno suché 0.75l

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Terroir Podkovné

 Alkohol: 12%

zb.cukr: 1.2 g/L

kyseliny: 6.8 g/L

Veltlínské zelené z řady Terroir svým charakterem připomíná “Veltlíny”
vyráběné v Rakousku, regionu touto odrůdou proslulém. Intenzivní
aromatický profil je typicky odrůdový s tóny zeleného jablka, tropického
ovoce a bílého pepře. V chuti je víno svěží, harmonické a ovocně kořenité.

Vinařství Čapka navazuje na dlouholetou rodinnou tradici vinaření, jejíž počátky sahají až do konce 19. století. Mladý vinař Martin Čapka v posledních letech postupně přebral vinařství po svém otci Karlovi a je tak již pátou vinařskou generací v řadě.

Vinice rodiny Čapkovy se rozkládají na výměře cca 5 ha, a to převážně v obci Josefov, na jedinečné viniční trati Kukvička. V této oblasti se mimo tradičních bílých odrůd dobře daří i odrůdám modrým, což umožňuje vyrábět vysoce kvalitní červená vína.