Rulandské šedé pozdní sběr 2018 vinařství Kosík Tvrdonice

Efekt lupa
  • 1 z 2

bílé víno suché 0.75L

 

165 Kč / ks
Kategorie: vinařství Kosík
 

Zlatožlutá barva, ve vůni se objevují lehké tony dřeva, akátu, chuť plná, příjemný zbytkový cukr

Alkohol: 12,3 % obj.

Zbytkový cukr: g/l

Kyseliny:g/l

Barva vína této odrůdy je zlatožlutá.

Vůně vína je nasládlá s jemným pomerančem.

Chuť vína je velmi plná, obvykle s vyšším obsahem glycerolu i alkoholu, harmonická, vláčná s utlumeným působením kyselin a s dlouho trvající dochutí.

Víno a jídlo Díky svému charakteru se vína této odrůdy velmi dobře hodí ke studeným předkrmům, rybám, drůbeži, mořským plodům. Vynikající jsou také se smetanovými omáčkami, vepřovou panenkou nebo také s majonézovými saláty.

V r. 2003 začal budovat vinařství jako své hobby MUDr.Pavel Kosík, Původně malý provoz se během doby rozrostl do současné podoby, kdy firma zpracovává až 180 tun hroznů ročně a vyrábí 100.000 litrů vín jakostních a přívlastkových.V rámci rozšíření provozu vinařství nakoupilo v roce 2013 14,5 hektaru vinic v katastru obce Hrušky v tratích Újezda a Hastrmany a současně vysadilo vinohrady dále v tratích obcí Tvrdonice a Týnec. Současně došlo k navýšení počtu pěstovaných odrůd v sortimentu bílých a nověji i červených vín a celková obhospodařovaná plocha vlastních vinic je 24,5 hekataru. Vinařství tak má disposici hrozny z celkem 34 hektarů vinic, které všechny zpracovává.

vinařství kosíkpenzion kosík