Novinka

Rulandské šedé jakostní víno 2017 vinné sklepy Kutná Hora

bílé víno suché 0.75L

210 Kč / ks
Kategorie: vinné sklepy Kutná Hora
 

Spontánně fermentováno

BIO, DEMETER

Vinařská oblast Čechy, podoblast Mělnická, obec Vinaře, vinice Na Příčce

Typická vůně Pinotu Gris po broskvích, jablkách, hruškách s trochou včelího vosku, je
doplněna tóny citrusových plodů. V chuti můžeme najít broskvovo – grapefruitové tóny,
med, koření. Víno je svěží, zráním se v něm budou objevovat tóny chlebové kůrky. Vinice
má jižní expozici, s jílovitou půdou s vysokým obsahem vápníku. Víno je vhodné pro
archivaci.

Alk.: 11,5 % obj.
Zbytkový cukr: 1,0 g/l
Kyseliny: 7,3 g/l
Bezcukerný extrakt: 19,8 g/l

Vyrábí biodynamická vína, při jejichž zpracování používají selský přístup pramenící 
z moudrosti našich předků. Nepoužívají se chemické preparáty ve vinici, ani ve sklepě.

Celý statek je certifikován značkou BIO a jako jediné vinařství v České republice i na Slovensku je držitelem prestižní biodynamické certifikace DEMETER.