Domaine Fond Croze

Toto vinařství se nalézá v malé vesnici s hezkým názvem Saint Roman de Malegarde (mezi Cairanne a Nyons).

Vinařství vniklo po první světové válce, kdy Charles Long koupil první vinice. Po něm nastoupil syn Raymond, který postupně rozšiřoval vinice. Společně se svými sny Brunem a Danielem v roce 1997 vybudovali sklep a od roku 2009 zahájili i proces přeměny na bio vinařství.

Majetek má dnes skoro 70 hektarů, pěstují Côtes du Rhône a Côte du Rhône Village a mají i vinice v Drôme, celkem produkují přes 3 000 hl. vína. Postupně rozšiřují okruh uživatelů, dnes vyvážejí i do USA, Japonska, Ruska, Austrálie, a do řady evropských zemí, ke kterým se připojilo i Česko.

Pěstují především Grenache, ale také Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Merlot, Carignan a bílé odrůdy Chardonnay a Viognier.

Přestože Bruno vystudoval enologii, v roce 2005 začali spolupracovat s významným enologem Philippem CAMBIE. Jejich vína získávají řadu cen na mnoha soutěžích - Jen v roce 2010 jich bylo cca 20, vybíráme například

  • Stříbrná medaile na prestižní soutěži v Paříži za CdR Villages 2009
  • Zlaté medaile v Orange za CdR 2009 a za CdRV 2009
  • Zlaté a stříbrné medaile na soutěži v Mâconu.

Robert Parker dal Cuvée Vincent de Catari 89 bodů a zdůrazňuje jeho plnou ovocnou chuť, je to podle něho dobře vyvážené, harmonické víno. Popisuje to jako příklad spolupráce špičkové oenologické laboratoře Philippa Cambie s mladými slibnými lokálními vinaři, která vede k výborným vínům za velmi rozumné ceny (bargain priced).

2 položek celkem
cuvee confidence domaine fond croze Vinotéka ve dvoře
bio
305 Kč

červené víno suché 0.75l

2175
vincent catari Fond Croze
bio
330 Kč

červené víno suché 0.75l

2178

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem