Vinho Verde Pássaros DOC 2021 Porugalsko

240 Kč / ks
Skladem

bílé víno suché 0.75l

Detailní informace

Detailní popis produktu

 
region: Vinho Verde
obsah: alkoholu: 12.5 %
odrůdy: 50% Alvarinho, 50% Loureiro

 zbytkový cukr: 1.5 g /l
obsah kyselin: 6,8 g/ l
 
Víno má jemnou citrusovou barvu. Je vyrobeno ze dvou typický odrůd pro region Vinho Verde - Alvarinho a Loureiro. Odrůda Alvarinho se sklízí v regionu Monção a Melgaço. Vínu dává strukturu a tělo. Loureiro má ty nejlepší podmínky v subregionu Lima a dává vínu intenzivní ovocné a květinové aroma. Ve vůni je kombinace tropického ovoce s jemným nádechem citrusů. Výrazná je i vůně bílých květů. Svěží víno s výrazným ovocným charakterem a příjemnou mineralitou. Dobře strukturované a vyvážené

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Anselmo Mendes

Vinař Anselmo Mendes je považovaný za jednoho z nejlepších portugalských vinařů vůbec. Anselmo se narodil na severu Portugalska v regionu Vinho Verde. Tento region v minulosti proslavila tzv. zelená vína ("Vinho Verde"). Produkují se tu převážně lehká mírně perlivá vína s obsahem alkoholu kolem 9%. Tato vína jsou příjemně osvěžující, dá se říct, že jsou to taková letní vína. Anselmo však svojí produkcí vín částečně změnil trend výroby vína v regionu. Více se zaměřil na lepší dozrávání hroznů tím, že začal navádět vinnou révu na podpěry. Tím dosáhl lepšího dozrávání a mohl tak z místních odrůd vyrobit plná a přesto svěží bílá vína s vyšším obsahem alkoholu kolem 12%. V Portugalsku se Anselmo také přezdívá "Mistr odrůdy Alvarinho". Tato odrůda ho vždy fascinovala a i díky tomu z ní vyrábí jedny z nejepších vín. V jeho nabídce nalezneme i dvě červená vína z typické odrůdy Vinhao. Červená vína z regionu Vinho Verde se téměř neexportují. Vývoz těchto vín je téměř rarita. Většina se jich totiž prodá na domácím trhu.

Anselmo získal ocenění "Portugalský vinař roku 1998". Podle Roberta Parkera je to jeden z nejlepších portugalských vinařů. My jeho nabídku bílých vín na jaře 2016 rozšíříme o dvě červená vína Vinho Verde