Chateauneuf du Pape

2 položek celkem
Chateauneuf du Pape La Crau de ma mére
mimořádné víno
1 240 Kč

 MIMOŘÁDNÉ VÍNO červené suché 0.75l        

Kód: 362
Trilogie Chateauneuf du Pape Vinotéka ve dvoře
bio mimořádné víno
995 Kč

MIMOŘÁDNÉ VÍNO červené suché 0.75l

Kód: 2184

Trochu historie
Paměť sahá až do roku 1157, kdy Geoffrey, biskup z Avignonu vysadil v této oblasti vinice.. Výrazný vliv na rozvoj vinařství v kraji měl papež Klement V, velký znalec a milovník vína. Jeho nástupce Jan XXXII. pak vyměnil hlučný Avignon za blízký Calnernier, kde si dal vystavět honosné letní sídlo, obklopené vinicemi. A jméno bylo na světě. Byl to právě zámek papežův, nazývaný Châteauneuf-du-Pape, který dal jméno zdejšímu vínu, i když až o pár století později. Vesnička pod ním měla v této době 100 obyvatel a cca 300 hektarů vinic.

Vína dnešních dnů
Ve vinicích s oblázky se až ze 13ti povolených odrůd (základním prvkem je odrůda Grenache, poté jsou to odrůdy Syrah (roku 1830 je doloženo víno ve kterém je také „vin connu comme Cirac), Bourboulenc, Mourvèdre, Muscardin, Clairette, Cinsault, Roussanne, Counoise, Terret Noir, Vaccarese, Picardan a Picpoul) rodí víno vynikající kvality, jehož potenciál zrání lze srovnat s velkými víny z oblastí Bordeaux nebo Burgundska - zrají obvykle 5 -15 let.

Vína většinou zrají v obrovských cementových nebo nerezových tancích, méně často ve velkých dubových sudech, barique tady v podstatě nenajdete, není ani důvod, zdejší hrozny mají dostatek vlastních tříslovin a rodí se z nich mohutná vína s vysokým obsahem alkoholu, nádhernou vůní a chutí, jež vám zůstane dlouho nejen na patře, ale i v srdci.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení