Arabesque 2016 Domaine Montvac Vacqueyras
Související produkty
Detailní popis produktu
Klasické elegantní a velice jemné Vacqueyras, Grenache Syrah a Mourvedre.
Rovnováha v eleganci. Harmonie chutí je potvrzena komplementaritou tří odrůd Grenache, Syrah a Mourvèdre. Elegance jemné a elegantní struktury zdůrazňující kontinuitu vjemů, zejména pak kulatost a vytrvalost.
70% Grenache pro svou jemnou strukturu a komplexní aroma ovoce, koření a někdy i lékořice.
Syrah na 25% pro svou barvu, hladkost a třísloviny.
Mourvèdre na 5% pro aromatickou perzistenci, kterou vytváří na patře, a její měkké, pomalu dozrávající taniny.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
V roce 1860 se usadil ve Vacqueyras po pouti Francií bednář Louis Avon. Začal zde vyrábět sudy, dařilo se mu a postupně začal kousek po kousku nakupovat i vinice.
Domaine Montvac v současné době zahrnuje 3 hektary v Gigondas, 17 ve Vacqueyras a 2 hektary Côte du Rhône a po matce převzala vinice dcera (což je tradice už ve třetí generaci), neznamená to ovšem, že by jejich partneři neměli o víno zájem. O vinice dnes pečuje Cécile a Jean Duserre.
Snahou je dosáhnout typického harmonického stylu v každé oblasti, do které vinice spadají, s důrazem na kombinaci vhodných odrůd a úcty k terroiru. Herbicidy a pesticidy jsou vyloučeny a důraz je kladen na přírodnost, všechny vína jsou v úrovni udržitelného zemědělství a mají certifikaci Ecocert. Všechny keře jsou ručně stříhány a tvarovány tak, aby bylo možno optimálně využít slunce.
Vína do láhví plní sami.