Vale da Raposa Reserva DOC 2021 vinařství Alves de Sousa Douro

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

Značka: Alves de Sousa

červené víno suché, objem lahve 0.75l

Dostupnost	Skladem

330 Kč / ks 440 Kč / 1 l

Vale da Raposa Reserva DOC 2021 vinařství Alves de Sousa Douro

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

Značka: Alves de Sousa

Vale da Raposa Reserva Vinotéka ve dvoře

DOPRAVA :

Doprava zdarma: po hl. m. PRAHA při objednávce nad 900,-Kč po ČR kurýrní službou Messenger : poplatek 180,-Kč osobní odběr ve výdejním místě je ZDARMA

region: Douro

obsah: alkoholu: 14%

odrůdy: Touriga Nacional a Tinto Cao
aroma: červený rybíz, hořká čokoláda, koření

zbytkový cukr: 0.6g /l

obsah kyselin: 4,2 g/ l

Sklizeň začala 20. září. Probíhala ručně. Hrozny pro výrobu vína Reserva se sbírají na 20 let starém vinohradu. Kvašení neboli fermentace probíhala po dobu 6 dnů. Při kvašení se kontroluje vždy teplota. Výsledné víno zrálo 12 měsíce ve francouzských dubových sudech, které jsou 3 roky staré.

Víno má sytou rubínovou barvu. Ve vůni snadno rozpoznáte tóny černého rybízu a fialek. Zajímavé jsou tóny borovice a tmavé čokolády. Víno je velmi jemné, elegantní, ale přesto velmi komplexní. V chuti můžete najít tóny vyzrálých švestek a jemný nádech čerstvě namleté kávy.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Portugalská vína
EAN:	5605063412163

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Alves de Sousa

Rodinné vinařství Alves de Sousa dříve pouze pěstovalo hrozny, které následně putovaly k firmám produkujícím portská vína. Současný majitel Domingos Alves de Sousa se ale rozhodnul pro výrobu vlastní značky vín. V současnosti si všechny hrozny pěstují sami na 6 vinicích ("quintas")

Hrozny pro portská vína pěstují na vinicích Quinta da Gaivosa a Quinta das Caldas.