Pôpa Selection DOC 2023
červené víno suché, objem lahve 0.75l
Řada vín Pôpa Selection byla navržena tak, aby si člověk mohl vychutnat a oslavit mladistvost a svěžest vín. Vína mají nízký obsah alkoholu, jsou ovocná a minerální a dokonale reprezentují nová vína z regionu Douro. Při jejich tvorbě jsme hledali jednoduchost a lehkost, abychom mohli oslavit každý okamžik sklenkou vína.
Jeho dobrý objem a dobře integrované, ale živé třísloviny mu umožňují podpořit střední šťavnatost ingrediencí a také střední intenzitu; jeho svěžest však nepřebíjí svěžejší profily ingrediencí. Dobře se hodí k různým texturám. Jeho nižší teplota podávání 15º/16ºC bude ideální pro většinu pokrmů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Portugalská vína |
|---|---|
| EAN: | 5604123005055 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vymezený region Douro se nachází v severovýchodním Portugalsku, v povodí řeky Douro, obklopen horami, které mu dodávají specifické mezologické a klimatické charakteristiky. Rozkládá se na celkové ploše přibližně 250 000 hektarů a je rozdělen do tří přirozeně odlišných podoblastí, a to nejen kvůli klimatickým, ale i socioekonomickým faktorům.
Quinta do Pôpa se nachází v oblasti Cima Corgo, kde je méně srážek, což umožňuje produkci koncentrovanějších, opulentnějších a elegantnějších vín s větším potenciálem zrání. Není náhoda, že hlavní producenti portského vína se nacházejí v Cima Corgo. Tato naše ušlechtilá podoblast se vyznačuje velmi přesnými faktory terroiru: starší vinice s efektivnější polohou, nadmořskou výškou a expozicí vůči slunečnímu záření a větru. Co se týče půdy, Quinta do Pôpa se skládá z břidlic, které jsou poměrně bohaté na živiny a mají užitečné vlastnosti zadržování vody. Mezery mezi vrstvami břidlicových úlomků zadržují určité množství vlhkosti, dostatečné k tomu, aby vinná réva přežila v suchých podmínkách, které panují po většinu léta.
