kříženec odrůd Cabernet Sauvignon x Solaris

Alkohol: 13,5 % obj.

Zbytkový cukr: 0.8 g/l

Kyseliny: 5.6 g/l

Ve vůni lesní jahody, černá čokoláda, ostružiny, v chuti lesní ovoce, káva tony čokolády, robustnost

Barva vína této odrůdy je černofialová.

Vůně vína má tóny černého rybízu a lesního ovoce. U vín z dobrého ročníku najdeme také náznaky hořké čokolády nebo tabáku.

Chuť vína bývá mohutná, plná, bohatá a strukturovaná s příjemnými tříslovinami a kyselinkami.

Víno a jídlo Vína z Cabernetu skvěle doplní masité pokrmy, obzvláště bifteky a steaky. Skvělé jsou v kombinaci s jelením hřbetem nebo dančími medailonky.