Côte du Rhône Rouge Domaine Arnesque
červené víno suché, objem lahve 0.75l
Terroir: Zhruba polovinu tvoří mladší vinice v oblasti Plan de Dieu, zbytek pochází z vinic v okolí Jonquières, převážně na vápencovém podloží. Průměrný věk révy je 20 let.
Cuvée: 70 % Grenache, 30 % Syrah, v některých ročnících doplněno o malé množství odrůdy Carignan.
Vinifikace: Tradiční kvašení v betonových tancích při kontrolované teplotě po dobu 21 dní, doprovázené pravidelným přečerpáváním. Následně víno zraje jeden rok v betonu.
Chuť a vůně: Côte du Rhône Rouge Domaine Arnesque se vyznačuje plnou červenou barvou a intenzivní vůní tmavých třešní a ostružin. Nabízí čistý, jasný ovocný projev typický pro oblast jižní Rhôny; víno je velmi dobře pitelné, přestože dosahuje vyššího obsahu alkoholu kolem 14 %. Představuje harmonickou volbu s výborným poměrem kvality a ceny.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Víno pěstuje již pátá generace, jde o relativně malý statek s asi dvaceti hektary vinic v AOC Côtes du Rhône (jílovito vápencové vinice poblíž Orange), Plan de Dieu (jílovitá vinice Velage) a již zmíněnou písčitou vinicí Arnesque v Châteauneuf du Pape.
Vinařství pracuje s minimem chemie, spontánním kvašením a za základ je tradičně považována pečlivá práce na vinici a klasické zpracování ve sklepě. Vína kvasí a zrají v betonových tancích, část ve velkých starých sudech – demi-muids (600 litrů).
Vinice mají v průměru kolem 50 let, 70 % je osazeno odrůdou Grenache, dále je zde Syrah, Mourvèdre a Carignan, bílé Grenache a Roussane.
