Budoucnost vín Quinta da Gaivosa se nadále formuje ve vinicích této oblasti. První roky představují jeden z těchto kroků. Z nedávno znovu vysazených vinic byla použita celá řada promyšlených a inovativních technických prostředků, ale s hlubokým respektem k učení starých vinic a s touhou ponořit se hlouběji a hlouběji do jejich „terroir“. Toto jsou vaše první plody. První přísliby toho, co nám nové vinice Gaivosa přinesou do budoucna.

alk.14.5%obj, zb.cukr 2g/l, kysel. 6 g/l

13 místních odrůd, aroma lesního černého ovoce